توضیحات
بی سی ای ای مای پروتئین
امینو اسید های شاخه ای ( BCAA ) به دلیل ساختارشان به این نام معروف هستند ، که شامل
یک زنجیره کناری از یک اتم کربن و سه اتم هیدروژن می باشند .
سه BCAA وجود دارد : لیوسین ، ایزولیوسین و والین . در بین این سه ، لیوسین از همه بیشتر مورد تحقیق قرار گرفته است و ظاهرا از همه بیشتر فواید فیزیولوژیکی دارد .
✱فواید آمینو اسید شاخه ای ؟
BCAA اساس سنتز پروتئین و تولید انرژی را مهیا می کند . درواقع BCAA برابر با یک سوم پروتئین ماهیچه است .
به دلیل شرکت داشتن بی سی ای ای در سنتز پروتئین و تولید انرژی ، BCAA نقش مهمی در پروسه های متابولیسمی دارد .
BCAA ها علاوه بر ساخت سلول ها و ترمیم بافت ها ، پادتن هم می سازند . آن ها بخشی از سیستم آنزیم ها و هورمون ها هستند .
همچنین ساخت RNA و DNA به عهده آمینو اسید ها می باشد و اکسیژن را در بدن انتقال می دهند .
اگرچه ، اگر BCAA بخواهد در این پروسه ها شرکت کند ، باید در بدن حضور داشته باشند .
این به این معنا می باشد که باید به میزان کافی BCAA مصرف کنیم و باید در زمان مناسب مصرف شود تا این پروسه ها انجام پذیرد .
✱عملکرد بی سی ای ای مای پروتئین چگونه است ؟
BCAA به عنوان انتقال دهندگان نیتروژن عمل می کنند که در سنتز سایر آمینو اسید های لازم
برای آنابولیک عضلات ، به ماهیچه کمک می کنند . به عبارت ساده تر ، BCAA با ترکیب
آمینو اسید های ساده تر ، بافت های پیچیده تری می سازد . در این عملکرد BCAA تولید
انسولین را تحریک می کند و تولید انسولین باعث مصرف بیشتر آمینو اسید در عضلات می شوند .
بی سی ای ای مای پروتئین
